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口蘑牛小排佐蒜香法棍收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 法棍 半根
- 蒜头 6瓣
- 黄油 30克
- 小葱碎 适量
- 牛肉 150克
- 口蘑 100克
- 黑胡椒碎 适量
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 橄榄油 适量
- 黑胡椒酱 1勺
口蘑牛小排佐蒜香法棍的做法步骤
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步骤 1：
1.黄油隔热水融化，与切成碎的蒜瓣和小葱碎搅拌均匀，涂抹在切成片的法棍上，入烤箱190度15分钟 2.牛肉切片，用蚝油、生抽、黑胡椒碎和橄榄油，用手抓匀，腌制15分钟。口蘑洗干净，切成片。 3.平底锅烧热后，倒入橄榄油，待油温起烟以后，放入牛肉，大火煎至1分钟左右，捞出。 4.放入口磨，翻炒出汁，再放入刚煎好的牛肉和黑胡椒酱，翻拌均匀，关火
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步骤 2：
5.盛在法棍上
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步骤 3：
成品图
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步骤 4：
成品图
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步骤 5：
成品图
