清炖土鸡猪肚汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料如图。

• 步骤 2：

  

  猪肚加入适量淀粉、柠檬汁和料酒多次清洗干净。

• 步骤 3：

  

  将猪肚和鸡肉焯水。

• 步骤 4：

  

  取一段大葱，生姜拍扁。

• 步骤 5：

  

  香菇切成块。

• 步骤 6：

  

  将焯水的猪肚和鸡肉再次清洗干净。

• 步骤 7：

  

  将猪肚切成细条。

• 步骤 8：

  

  山药切滚刀块。

• 步骤 9：

  

  砂锅倒入清水，将猪肚、鸡肉、生姜、大葱、花椒全部放入煮开转小火炖一小时。

• 步骤 10：

  

  再放入香菇和山药小火炖一个小时即可。

• 步骤 11：

  

  装入汤碗，撒上葱花即可食用。

• 步骤 12：

  

  营养丰富！

• 步骤 13：

  

  味道鲜美！