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步骤 1:
鹅肝放入水中解冻3分钟。
步骤 2:
紫米放入碗中浸泡半个小时。
步骤 3:
起锅烧水,把干香菇和玉米放入沸水中焯水断生。
步骤 4:
香菇切丁、鹅肝切丁。
步骤 5:
紫米上锅蒸半个小时至熟透。
步骤 6:
紫米倒入碗中,加入香菇丁、玉米粒、鹅肝搅拌均匀。
步骤 7:
将饺子皮擀薄,加入馅料,捏成烧卖形状。
步骤 8:
上锅蒸12分钟至各种食材熟透即可出锅食用。
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