蓝莓马芬的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蓝莓用盐水泡一下后沥干水分

• 步骤 2：

  

  黄油软化（家里冷加热至液化）

• 步骤 3：

  

  加入细砂糖和盐，用打蛋器快速搅打，黄油体积膨大颜色发白

• 步骤 4：

  

  两个鸡蛋打散后分六次倒进料理盆，每次都用刮刀搅拌均匀，将泡打粉和低粉混合后筛入料理盆中，搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  牛奶分两次加入面糊中，搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  最后放入蓝莓搅拌，留18个蓝莓做表面装饰

• 步骤 7：

  

  将面糊装入裱花袋，口子剪大点，保证蓝莓能挤出，将面糊均匀挤入模具中

• 步骤 8：

  

  烤箱预热190℃后用180℃烤35分钟后即可出炉！