凉拌血皮菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  血皮菜清洗干净。

• 步骤 2：

  

  锅中烧热水，将血皮菜放进去焯一下，大概不超过30秒。

• 步骤 3：

  

  血皮菜捞起晾着。

• 步骤 4：

  

  准备拌料，葱、姜、蒜瓣、小米辣切碎。

• 步骤 5：

  

  拌料加上，适量加入生抽、老抽、香醋、青椒酱、香油，再淋上些许热油拌匀。

• 步骤 6：

  

  即可食用。