蒜蓉开边虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大蒜，小米辣剁碎，大蒜用水洗一下，就不粘手了。

• 步骤 2：

  

  粉丝温水浸泡十五分钟，装盘备用

• 步骤 3：

  

  大虾洗净，中间用刀切开，如图摆盘。粉丝在下。

• 步骤 4：

  

  起锅烧油适量，大蒜末炒香放在虾的上面。

• 步骤 5：

  

  小米辣炒出香味，放在虾上面。

• 步骤 6：

  

  如图，淋上蒸鱼豉油。

• 步骤 7：

  

  放入蒸锅，水开三分钟，出锅！

• 步骤 8：

  

  起锅烧一小勺植物油，油开淋在虾的上面。成了！