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步骤 1:
将面粉过筛备用
步骤 2:
将黄油室温软化与淡奶油、砂糖、盐一起拌匀
步骤 3:
加入面粉拌匀
步骤 4:
最后加入蛋清拌匀即可
步骤 5:
面糊用裱花袋挤在烤盘上如纽扣大小,烤箱设置上下火160,时间8分钟待饼干外围上色即可
步骤 6:
冷却后夹入车打芝士片
1、面糊冷藏一晚烘烤效果更佳2、饼干非常容易吸潮,夹好芝士后一定要密封保存
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