韭菜鸡蛋饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  韭菜洗净控水

• 步骤 2：

  

  两个鸡蛋打散，下油锅炒，用筷子搅碎，关火

• 步骤 3：

  

  葱，姜切沫放到鸡蛋里，一小勺十三香，一铲勺香油，拌匀

• 步骤 4：

  

  韭菜切碎，放进锅里，放两铲勺油在韭菜上，把韭菜拌匀（为了让韭菜不出水），最后放一勺盐（依照个人口味适量放盐）

• 步骤 5：

  全部搅匀即可

• 步骤 6：

  

  包成饺子，煮熟就可以上桌啦