小清新花朵曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1、首先准备好所需要的食材：蔬菜粉用的是菠菜粉，没有的话可以用菠菜汁。

• 步骤 2：

  

  2、接下来，我们把鸡蛋磕入盆中，再倒入食用油搅拌均匀至乳化状态。（至少搅拌3分钟）

• 步骤 3：

  

  3、然后，我们把低筋面粉过筛到蛋液里面。

• 步骤 4：

  

  再把菠菜粉和糖粉过筛到蛋液里面。

• 步骤 5：

  

  接下来，用刮刀将盆中的粉类和液体翻拌均匀，表面无干粉，不要过度翻拌，避免起筋影响饼干的酥脆程度。

• 步骤 6：

  

  之后，我们把拌匀的面糊放到曲奇裱花枪里面，没有的话可以用裱花袋，记得装上裱花嘴。

• 步骤 7：

  

  可以选一个自己喜欢的花片，这个大家可以随意哈。

• 步骤 8：

  

  接着，利用裱花枪在烤盘上面压出曲奇饼干的形状，如图。

• 步骤 9：

  

  接着，利用裱花枪在烤盘上面压出曲奇饼干的形状。

• 步骤 10：

  

  为了使成品更加好看，我还在饼干的中间放了一粒蔓越莓作为装饰。

• 步骤 11：

  

  最后，将东菱烤箱预热后用上下火180度，烤焙15分钟即可。

• 步骤 12：

  

  非常的酥脆哦

• 步骤 13：

  

  将烤好的曲奇饼干立即从烤箱里面取出来，放置凉透后就会非常的酥脆，可以密封保存1周左右哦。

• 步骤 14：

  

  成品