前几天做的这个大列巴成品相当漂亮,满满的坚果配上浓郁的奶香,无论视觉还是味觉都非常诱人,而且它口感扎实饱腹感极强,特别适合给全家人做主食面包,很能抗饿。这款面包还有个好处就是不用揉手套膜,即便没有厨师机也没关系,手揉也能做成功。口感香醇,一口下去,都是饱满的果仁,营养很丰富,简直就是坚果盛宴!
出炉后的列巴色泽金黄,散发诱人的香气,越吃越上瘾,搭配一杯牛奶,简简单单搞定一餐。
粒粒可见的果仁,松软的面包,再加上浓郁的甜香,幸福感爆棚。
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熟练耗时:50分钟(不含发酵时间)
工具:厨师机、烤箱