一卷一煎，焦香脆嫩！馋嘴小吃轻松搞定~的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆皮对半切开，宽度和日本豆腐的长差不多。

• 步骤 2：

  

  用温水浸泡30秒软化，更好卷起来。

• 步骤 3：

  

  铺在案板上，豆腐放一头从下卷起，尽量卷紧一点的。

• 步骤 4：

  

  在卷好的豆皮接口上扎牙签，每2根中间留1cm左右的空隙。（大概一个食指的宽度）

• 步骤 5：

  

  从牙签空隙中间切下。

• 步骤 6：

  

  锅中倒油，放入豆皮卷小火煎至两面金黄。（勤翻面避免粘锅）

• 步骤 7：

  

  倒入烧烤料拌匀，让每一串都充分裹上粉料。

• 步骤 8：

  

  最后装盘撒上葱花即可。

• 步骤 9：

  

  给小朋友吃可以少油煎，一样很香哦~