微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
吃出肉味的蚝油彩椒杏鲍菇收藏
浏览 30077
收藏 3376
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 杏鲍菇 1个
- 红菜椒 半个
- 绿辣椒 1个
- 葱 1段
- 姜 2片
- 蒜 2瓣
- 东古上等蚝油 1勺
- 盐 半勺
吃出肉味的蚝油彩椒杏鲍菇的做法步骤
-
步骤 1：
杏鲍菇切丝
-
步骤 2：
辣椒切丝
-
步骤 3：
葱姜蒜切碎
-
步骤 4：
热锅凉油，油热放入葱姜蒜，炒香。
-
步骤 5：
加杏鲍菇，炒软。
-
步骤 6：
加蚝油、盐，三四勺清水，把杏鲍菇炒熟。
-
步骤 7：
水快干时，放青红椒，炒断生，关火出锅。
-
步骤 8：
鲜香美味，素菜吃出肉的口感。
-
步骤 9：
营养丰富，色彩诱人。
-
步骤 10：
美味下饭
小贴士
杏鲍菇也可以提前焯水，炒制更快速。
