春の定番|春笋炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肉切丝，用生抽、淀粉腌制15分钟。 姜蒜青椒备好。

• 步骤 2：

  

  笋切丝，开水焯1分钟左右。

• 步骤 3：

  

  锅里倒入适量油，放入姜蒜炒香，放入肉丝翻炒至变色。

• 步骤 4：

  

  加入青椒，加入笋丝，翻炒十几下。

• 步骤 5：

  

  加入盐和胡椒粉调味即可！

• 步骤 6：

  

  又是一盘下饭菜呀！