红烧捞汁大闸蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大闸蟹洗净，对半开。

• 步骤 2：

  

  热锅，热油，入五花肉和蒜瓣翻炒熟。

• 步骤 3：

  

  放入大闸蟹，煎金黄色

• 步骤 4：

  

  放入料酒，生抽，少许盐，白糖。加水盖锅，煮5到8分钟

• 步骤 5：

  

  出锅撒上葱花即可！