干煸豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肉末提前搅好 少许盐糖料酒酱油腌制一会 豆角随便切 切长的可以用筷子夹 切短了可以用调羹舀比较下饭。 姜蒜小米辣切末 干辣椒 备用

• 步骤 2：

  

  腌制的同时炸豆角 油微微冒烟 炸三到五分钟不等

• 步骤 3：

  

  微微变色 跟这个差不多 控油盛出

• 步骤 4：

  

  肉末煸干 然后放姜蒜小米辣末 大火爆香 之后肉会出蛮多油的 如果不想吃到油淋淋的 建议稍微控下油

• 步骤 5：

  

  放干辣椒 小火煸炒

• 步骤 6：

  

  放干豆角 少许 鸡粉 蚝油 酱油 花椒油 各一点 翻炒均匀 炒干

• 步骤 7：

  

  干干的 很好吃