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步骤 1:
配料:虾、彩椒、玉米粒、鸡蛋 主料:米饭
步骤 2:
现将凉米饭捣均匀
步骤 3:
加入一个鸡蛋 让鸡蛋均匀包裹住米饭
步骤 4:
现炒配料 锅下油将葱末、玉米粒、虾仁等下锅炒香 加少许生抽
步骤 5:
另起锅 加油 油开后 加入事先准备好的蛋液米饭 均匀翻炒至金黄
步骤 6:
加入配料 快速翻炒 加少许盐
步骤 7:
出锅前
步骤 8:
成品 被蛋液包裹的颗粒感很强
1、个人喜欢淡一些的 只放了少许的盐2、喜欢吃干一些的 多炒会,喜欢吃软一点的 就炒时间短些
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