蔬菜蛋黄酱蛋圈塔的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1、鸡蛋由冷水开始煮，水沸后开小火煮约13分钟左右，取出冲冷水，取出剥壳，切花刀。

• 步骤 2：

  

  2、取出蛋黄。

• 步骤 3：

  

  3、把蛋黄用勺子压碎。

• 步骤 4：

  

  4、加入2大勺冠利蔬菜蛋黄酱。

• 步骤 5：

  

  5、搅拌均匀，磨入适量胡椒碎。

• 步骤 6：

  

  6、搅拌均匀，将混合好的蛋黄糊装入裱花袋中。

• 步骤 7：

  

  7、挤入蛋白中。

• 步骤 8：

  

  8、番茄切薄片放入盘中。

• 步骤 9：

  

  9、放上薄荷叶和紫甘蓝碎装饰即可。