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步骤 1:
将日本豆腐切成1厘米的薄片,备用。
步骤 2:
准备两个鸡蛋,搅拌均匀,再放入一点盐,继续搅拌均匀,将表面多余的气泡撇除。这样蒸出来的蛋更嫩哦。
步骤 3:
将搅拌好的蛋液淋在豆腐的上面,淹没一半即可。
步骤 4:
最后在中心摆上你喜欢的虾仁或者其他食材都可!
步骤 5:
然后送进我们的火星人蒸烤一体集成灶中,选择快速蒸模式,温度设定120摄氏度,时间12分钟,一键启动。
步骤 6:
蒸好的鸡蛋糕就是这个样子啦!在虾的上面撒上葱花小米辣,用来增香。
步骤 7:
接下来淋上一层蒸鱼豉油后,准备热一锅油。
步骤 8:
将滚烫的热油浇在葱花,小米辣上面,顿时香气四溢,不信你也试试看!
步骤 9:
超有食欲的年夜菜,快做起来吧!
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