草莓脆皮蛋糕卷 by 阿粥的粥 - 菜谱

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阿粥的粥 2021年03月13日发布

这款蛋糕卷用的是手指饼干的做法，手指饼干就是提拉米苏里面夹心的脆皮蛋糕，表皮因为撒了糖粉，高温烘烤后是金黄色，还带着一些脆脆的糖壳，超级好吃呢~~
海氏K5烤箱可以分别调节上下管温度，所以我将上火调高了20度，让脆皮蛋糕卷的表面上色更加均匀好看。

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