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步骤 1:
食材准备
步骤 2:
鸡翅切花刀清洗干净,洋葱、青椒、红椒切小丁备用
步骤 3:
碗中加入鸡翅、盐、糖、料酒和全蛋液拌匀后加入淀粉将鸡翅包裹上糊
步骤 4:
燃气灶小火3档热油,油热放入鸡翅,炸制3分钟成型捞出备用
步骤 5:
锅中留少许底油,加入洋葱、青红椒碎翻炒爆香
步骤 6:
最后加入料酒,把炸好的鸡翅倒入锅中边翻炒边撒入椒盐即可
步骤 7:
尽情品尝吧
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