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步骤 1:
热锅冷油爆香葱花,下提前用料酒十三香腌制过的五花肉
步骤 2:
五花肉变色以后加料酒生抽蚝油调一下味道,加白菜炒软
步骤 3:
加豆腐泡(剪成两半),泡软的粉条
步骤 4:
加热水没过食材大火煮沸,加老抽冰糖浓汤宝转中火炖20分钟,尝味道加盐调味再小火炖10分钟。期间不断翻拌一下因为粉条容易糊锅。
步骤 5:
撒葱花,开吃!
五花肉太肥了,下次去超市选好点的肉的部位看看。
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