宫爆虾球的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  首先用刀或者牙签从虾肉的背部划一道口子，将虾肠挑出用清水洗净。.洗净后将虾放入碗中进行腌制，依次放入胡椒粉、鸡粉、黄酒、一小汤匙玉米淀粉然后用手抓至均匀，大概腌制十分钟左右即可，然后放入一旁备用。

• 步骤 3：

  

  准备好调料汁

• 步骤 4：

  

  准备好熟花生米

• 步骤 5：

  

  锅上油，炒香辣椒和花椒

• 步骤 6：

  

  放入大蒜和葱

• 步骤 7：

  

  炒虾仁

• 步骤 8：

  

  炒熟虾仁

• 步骤 9：

  

  倒入调料汁

• 步骤 10：

  

  最后放花生米

• 步骤 11：

  

  出锅