正经的陕西油泼面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将水烧开后，下锅刀削面，煮大概5到10分钟后倒入青菜，继续煮5分钟，喜欢有嚼劲的可以适量减少时间，喜欢绵软的可以适量延长时间，软硬不吃的自己把握♥

• 步骤 2：

  

  将煮熟的面菜捞出放入碗中，放入之前准备好的蒜末、葱末

• 步骤 3：

  

  加入生抽两勺，可根据面量的多少增减生抽的量

• 步骤 4：

  

  加入蒸鱼豉油半勺即可

• 步骤 5：

  

  加入醋两勺，喜欢吃酸辣的可以多多放

• 步骤 6：

  

  重点来啦，加入正经的西安辣椒面，自己产的，看起来相当的诱人啊

• 步骤 7：

  

  这是倒入热油的成品，油一定要烧开，才有刺啦的成就感^O^

• 步骤 8：

  

  搅拌均匀可以开动啦，姐吃的不仅是面，还是情怀