夏季烤箱菜第一季 —— 烧烤豆腐

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所需食材

  • 北豆腐 2盒
  • 烤肉酱 适量
  • 蒜蓉辣酱 适量
  • 适量
  • 孜然 适量
  • 花椒面 适量
  • 辣椒面 适量
  • 葱花 适量

小贴士

1.豆腐要选用北豆腐之类的硬质豆腐
2.豆腐滤干水份并用厨房纸粘干,避免烘烤时水份渗出
3.烤肉酱和蒜蓉酱的比例也可以根据自己的口味搭配
4.最后也没啥好特别注意的,关键就是豆腐怎么做都好吃

米瑞食记 2018年07月31日发布
你以为烤盘只能烤蛋糕、烤面包、烤鱼、烤肉?
烤箱菜第一季 学厨烤盘烤豆腐
讲真,料一定要放足
麻麻辣辣的,我妈说有带点麻婆豆腐的味道
但是比麻婆好吃呀!
因为不会那么烂,又很嫩
另外搭配我后期的烤箱菜凑一桌是很完美的!
哥们儿撸串儿 姐们滋菜
什么肥啦、胖啦的,干完这一杯再说
夏季就要烧烤配美酒
噜啦啦~
使用模具:WK9041 13寸深烤盘
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