向往的生活本帮红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉切块后，放入不粘锅中煎至表面微黄

• 步骤 2：

  

  砂锅中倒入料酒和姜片煮沸

• 步骤 3：

  

  放入煎好的红烧肉，加入酱油、老抽，盖上盖子焖1个小时（我砂锅太大了，一瓶料酒也不能淹没肉，下次换个小锅）

• 步骤 4：

  

  焖好后加入冰糖，上糖色

• 步骤 5：

  

  收汁后，即可