桂花冰糖葫芦的做法步骤

• 步骤 1：

  

  选一点自己喜欢的水果，草莓和山楂是标配

• 步骤 2：

  

  清洗草莓山楂，用苏打粉或者盐清洗净泡半小时

• 步骤 3：

  

  青提糖葫芦也很好吃哦，浸泡时不要去蒂！

• 步骤 4：

  

  清洗好了去蒂擦干表皮水份

• 步骤 5：

  

  草莓山楂去蒂沥干备用

• 步骤 6：

  

  准备好一个不粘锅加水，少许水

• 步骤 7：

  

  水和冰糖的比例大约1:3

• 步骤 8：

  

  大火烧开后转小火熬一会

• 步骤 9：

  

  开水泡30克的桂花，泡10分钟

• 步骤 10：

  

  然后过筛，桂花茶倒入锅里

• 步骤 11：

  

  再加5克麦芽糖到锅里

• 步骤 12：

  

  搅拌，继续搅拌，继续熬

• 步骤 13：

  

  水果竹签或者水果插插好

• 步骤 14：

  

  等锅里冒大泡泡了，表示可以关火了

• 步骤 15：

  

  关火，静置等没有泡泡

• 步骤 16：

  

  可以滚水果啦，过一面金莹剔透

• 步骤 17：

  

  不要裹太厚

• 步骤 18：

  

  搞定所有的水果啦，静置等干

• 步骤 19：

  

  如果天气比较热，裹上糯米纸，放入冰箱里冷冻半个小时左右，完成啦