麻辣烫的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备料

• 步骤 2：

  

  炒锅加热，倒入外婆乡小榨菜籽油；将葱段、姜丝煸炒出香味

• 步骤 3：

  

  放入麻辣牛油火锅底料，炒至融化

• 步骤 4：

  

  倒入土豆条翻炒2分钟

• 步骤 5：

  

  倒入大虾、牛肉丸、火腿肠，撒盐、生抽，翻炒上色

• 步骤 6：

  

  倒入适量热水

• 步骤 7：

  

  白菜和千张入锅，煮至白菜变成透明状

• 步骤 8：

  

  放入羊肉卷

• 步骤 9：

  

  肉卷变色，放入菠菜，变色关火，出锅

• 步骤 10：

  

  吃麻辣烫既有火锅的浓香，又有炖菜的便捷

• 步骤 11：

  

  肉香、菜香、牛油香、菜籽油香，让人胃口大开