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步骤 1:
锅中加水及少量油、盐,烧开,放入洗净的线豆,焯熟
步骤 2:
捞出过凉,去除根部
步骤 3:
切寸段备用
步骤 4:
蒜瓣捣成泥,加入切成圈的小米辣、熟芝麻、辣椒油,倒入珍选原味捞汁,拌开
步骤 5:
制成的料汁浇在线豆上,拌匀即可食用
1 焯水时放油盐是为了让蔬菜颜色鲜亮,不放亦可,对口味无影响;2 珍选原味捞汁兼具甜酸咸味,如果不吃辣,直接拿料汁拌也一样好吃哟~
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