烤羊排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1将羊排洗净，放入清水中泡出血水，放入锅中，加入干辣椒，香叶，八角，花椒，盐，大火烧开撇去浮沫，转中火煮40分钟。

• 步骤 2：

  

  2羊排煮好后捞出晾凉。

• 步骤 3：

  

  3羊排中放入酱油，蜂蜜，甜面酱，用手抹均匀，腌制20分钟。

• 步骤 4：

  

  4把腌制好的羊排摆在烤盘上，撒上芝麻，黑胡椒粉，孜然。

• 步骤 5：

  

  5烤箱预热5分钟，放入羊排180度烤10分钟。

• 步骤 6：

  

  6取出烤盘，翻面撒上孜然，黑胡椒粉，芝麻。

• 步骤 7：

  

  7放入烤箱中再烤10分钟即可~

• 步骤 8：

  

  8成品