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步骤 1:
1将羊排洗净,放入清水中泡出血水,放入锅中,加入干辣椒,香叶,八角,花椒,盐,大火烧开撇去浮沫,转中火煮40分钟。
步骤 2:
2羊排煮好后捞出晾凉。
步骤 3:
3羊排中放入酱油,蜂蜜,甜面酱,用手抹均匀,腌制20分钟。
步骤 4:
4把腌制好的羊排摆在烤盘上,撒上芝麻,黑胡椒粉,孜然。
步骤 5:
5烤箱预热5分钟,放入羊排180度烤10分钟。
步骤 6:
6取出烤盘,翻面撒上孜然,黑胡椒粉,芝麻。
步骤 7:
7放入烤箱中再烤10分钟即可~
步骤 8:
8成品
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