糖醋年糕排骨煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：肋排一份、蟹味菇洗净、葱姜蒜切片

• 步骤 2：

  

  排骨洗净，下锅焯水三分钟，捞出用温水清洗干净

• 步骤 3：

  

  热锅热油，下排骨炒至两面金黄

• 步骤 4：

  

  加入小石窑糖醋汁翻炒均匀

• 步骤 5：

  

  加入年糕片

• 步骤 6：

  

  加入一大碗热水，大火煮沸

• 步骤 7：

  

  加入葱段和蒜片，中小火慢炖半小时

• 步骤 8：

  

  加入蟹味菇继续煮至汤汁浓稠

• 步骤 9：

  

  最后加入香葱段翻炒均匀即可

• 步骤 10：

  

  酸甜可口

• 步骤 11：

  

  滋滋入味

• 步骤 12：

  

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