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步骤 1:
准备食材:肋排一份、蟹味菇洗净、葱姜蒜切片
步骤 2:
排骨洗净,下锅焯水三分钟,捞出用温水清洗干净
步骤 3:
热锅热油,下排骨炒至两面金黄
步骤 4:
加入小石窑糖醋汁翻炒均匀
步骤 5:
加入年糕片
步骤 6:
加入一大碗热水,大火煮沸
步骤 7:
加入葱段和蒜片,中小火慢炖半小时
步骤 8:
加入蟹味菇继续煮至汤汁浓稠
步骤 9:
最后加入香葱段翻炒均匀即可
步骤 10:
酸甜可口
步骤 11:
滋滋入味
步骤 12:
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