香甜可口:甜甜圈(・ω< )★的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉中加入酵母粉，白糖搅拌均匀，加入鸡蛋，温牛奶搅成絮状，再加入10克豆油，和成光滑的面团。

• 步骤 2：

  

  盖上保鲜膜发酵至两倍大。

• 步骤 3：

  

  电磁炉上先把水烧热，把面碗放进去就可以了。注意35℃适合发酵，中途水温低了可以开大火几秒钟关掉，继续发酵。

• 步骤 4：

  

  醒发好的面都是气泡，取出揉面排气。切成均匀的小面剂。

• 步骤 5：

  

  分别揉成圆形面团，按扁，盖上保鲜膜二次醒发。

• 步骤 6：

  

  醒发好的小面剂用筷子在中间扎一个洞。

• 步骤 7：

  

  套在手指上旋转几圈，甩出圈圈形状。注意手不要把面剂按扁。

• 步骤 8：

  

  依次整理成圆圈形。

• 步骤 9：

  

  锅中放油，油温六成热下锅，小火炸至两面金黄捞出。

• 步骤 10：

  

  趁热在外边裹上糖粉，依个人口味可以裹上椰蓉或者芝麻。

• 步骤 11：

  

  装盘即可(・ω< )★

• 步骤 12：

  

  咬一口，松软香甜(๑ºั╰╯ºั๑)

• 步骤 13：

  

  颜值很高哦(´-ω-`)

• 步骤 14：

  

  正面图(・ω< )★

• 步骤 15：

  

  最后秀一个～～٩(๑^o^๑)۶