冷泡小海鲜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  新鲜的明虾煮熟放凉，蛏子放水里加盐和少许油吐沙

• 步骤 2：

  

  鹌鹑蛋煮熟

• 步骤 3：

  

  蛏子浸泡两小时左右，下水煮熟

• 步骤 4：

  

  虾去壳，蛏子取肉，鹌鹑蛋剥壳待用

• 步骤 5：

  

  加上一包味达美海鲜冷泡汁，再加冷泡汁三倍的纯净水

• 步骤 6：

  

  搅拌均匀，放柠檬片，封好以后放冰箱冷藏半小时，中途给它们翻个身，这样更入味

• 步骤 7：

  

  时间到了，取出放香菜和芝麻

• 步骤 8：

  

  开吃吧，酸辣冰凉，真的非常适合夏天吃