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步骤 1:
鸡蛋打入碗中
步骤 2:
菠菜去老叶后洗净
步骤 3:
水开后焯水
步骤 4:
鸡蛋加少许盐搅成蛋液,加适量温水搅拌过过筛
步骤 5:
焯水的菠菜切碎后放入过滤的蛋液中,加盖上锅蒸10分钟
步骤 6:
放入酱油和橄榄油
蒸鸡蛋一定要控制好时间。
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