溜肝尖的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄瓜胡萝卜切片，油温烧热过一下油

• 步骤 2：

  

  肝尖洗干净切小块，沥干水分，撒上玉米淀粉抓匀

• 步骤 3：

  

  油温再烧热，放入裹好淀粉的肝尖，滑熟

• 步骤 4：

  

  这个样子就可以出锅了，不要太老

• 步骤 5：

  

  留底油放葱炒香

• 步骤 6：

  

  放入胡萝卜和黄瓜片

• 步骤 7：

  

  加入味极鲜 蚝油

• 步骤 8：

  

  糖，老抽

• 步骤 9：

  

  倒一点料酒，翻炒均匀

• 步骤 10：

  

  再放入肝尖翻炒均匀就可以出锅了

• 步骤 11：

  

  可以撒上一点白芝麻和葱碎装饰