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步骤 1:
1. 虾仁、仙贝、芦笋、笋、香菇开水下锅飞水,然后过凉开水沥干备用。锅中放少量油,放入虾仁,仙贝,芦笋、笋、香菇煸炒。
步骤 2:
2. 接着放入一个鸡蛋继续煸炒
步骤 3:
3. 放入准备好的米饭,快速翻炒,翻拌均匀。
步骤 4:
4. 加入妙可蓝多精制马苏里拉奶酪和少许黄车达丁,翻炒1-2分钟。
步骤 5:
5. 然后加入少量盐调味,完成。
1、隔夜的冷饭需要翻炒2分钟左右,新鲜煮好的米饭,要快速翻炒不超过1分钟。2、妙可蓝多精制马苏里拉奶酪和黄车达丁本身含有盐分,所以出锅前根据个人口味不加盐或适量加盐。
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