懒人红烧带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  洗净带鱼，去内脏，把外面的白色刮一刮。沥干。

• 步骤 2：

  

  两面沾上淀粉。

• 步骤 3：

  

  切好葱姜蒜。

• 步骤 4：

  

  平底锅放油，将带鱼煎到两面金黄。

• 步骤 5：

  

  放葱姜蒜，料酒，生抽，老抽，醋，开水，摸过带鱼一多半就行。

• 步骤 6：

  

  盖盖子中火炖一会，等汁收干就关火。