十分钟搞定的懒人版豆腐脑，鲜香爽嫩的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材

• 步骤 2：

  

  虾仁切丁，腌制一下去醒

• 步骤 3：

  

  海鲜菇焯水

• 步骤 4：

  

  切丁备用

• 步骤 5：

  

  锅中放油，油热放葱爆香

• 步骤 6：

  

  放入海鲜菇虾仁翻炒

• 步骤 7：

  

  倒入半碗开水

• 步骤 8：

  

  放入紫菜

• 步骤 9：

  

  放入生抽蚝油调味

• 步骤 10：

  

  最后淋一层蛋液

• 步骤 11：

  

  少量水淀粉勾芡煮开

• 步骤 12：

  

  搅拌均匀

• 步骤 13：

  

  直接淋在嫩豆腐上

• 步骤 14：

  

  鲜香爽嫩的豆腐脑就做好了