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步骤 1:
豆腐切丁,姜切片,芹菜切末。淀粉一大勺,加两勺水,调成水淀粉。鸡蛋分离蛋清和蛋黄,只要蛋清部分
步骤 2:
牛肉切成片
步骤 3:
入绞肉机绞成肉末
步骤 4:
牛肉末加入2g盐、白胡椒粉、淀粉抓匀
步骤 5:
豆腐、姜片加入奶锅里,加入清水煮开
步骤 6:
煮开后加入牛肉末,用筷子搅拌
步骤 7:
加入水淀粉
步骤 8:
加入蛋清,用筷子搅拌
步骤 9:
加入2g盐
步骤 10:
加入芹菜末
步骤 11:
成品图
步骤 12:
黑椒牛肉意面
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菌菇牛肉奶汁炖菜
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