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步骤 1:
水蜜桃洗净去皮,再切成小块,取400g果肉放入小锅内
步骤 2:
再倒入250g黄冰糖
步骤 3:
将桃肉和冰糖稍加搅拌后,挤入柠檬汁,并持续边小火加热边搅拌
步骤 4:
边加热边搅拌哦
步骤 5:
这是熬了18分钟的样子
步骤 6:
这是熬了35分钟的样子
步骤 7:
熬了40分钟的时候已经很黏稠了,关火
步骤 8:
熬好的样子,带着果肉的果酱哦~
步骤 9:
趁热将熬好的果酱迅速装入干净消过毒的瓶子里,盖上盖子,待室温冷却后,放冰箱保存~
步骤 10:
尝一口吧~
1. 不想太甜的,可将果肉和糖的比例调整为2:12. 糖的量越大,果酱的保存时间越久,一般密封后放在冰箱里可以保存一个月甚至更久些
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