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步骤 1:
准备百香果,我用了13个百香果
步骤 2:
取出里面的果肉,一共370g百香果肉
步骤 3:
取一个柠檬,表面用盐搓洗后,擦干,切片,去籽
步骤 4:
准备185g冰糖,冰糖的量为百香果肉的一半
步骤 5:
往干净无水的密封罐里,先舀入1/3的百香果肉
步骤 6:
接着放入1/3冰糖
步骤 7:
再放上两片柠檬
步骤 8:
接着再重复两遍以上步骤,先百香果肉再冰糖最后柠檬
步骤 9:
盖上盖子,放冰箱冷藏两小时以上或过夜
步骤 10:
我是冷藏过夜的,次日取出后,全部倒入锅内
步骤 11:
全程小火熬煮,边熬边搅拌,小心溅开来哈
步骤 12:
最后熬煮到粘稠的状态即可,一共熬了30多分钟
步骤 13:
往一个干净无水的瓶子里舀入一些熬好的柠檬百香果蜜
步骤 14:
冲入适量的温开水,搅拌均匀,一杯酸甜可口的柠檬百香果蜜茶就做好了
步骤 15:
剩余的全部装入密封罐中,冷却后放冰箱冷藏,吃的时候舀一点兑温开水喝,味道好极了~
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