蒜苔蛏子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  吐沙，焯水至略开口，泡好粉丝。

• 步骤 2：

  

  1:剪掉一半壳，边上黑膜撕掉，铺粉丝摆盘。 2:嫌麻烦的直接摆。

• 步骤 3：

  

  上锅蒸2分钟

• 步骤 4：

  

  1:如果是蒜蓉冷锅冷油开炸，先倒一半至稍微变色倒另一半关火 2:我用的蒜苔直接辣椒爆香，炒的。

• 步骤 5：

  

  1:洒盐生抽，蒜苔。 2:浇上热油，口水直流。

• 步骤 6：

  

  上桌开吃。