珍珠奶茶马蹄糕，茶香奶香浓郁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材

• 步骤 2：

  

  100ml马蹄粉、200ml清水，搅拌均匀过筛1~2次，得出生浆。

• 步骤 3：

  

  200ml清水、1个红茶包，煮出茶味，把茶叶包拿走，加入50ml黑糖粉、100ml纯牛奶，煮到沸腾且糖融化，关火； 奶茶里趁热加入1/5生浆，边倒边快速搅拌至浓稠，再混合剩余4/5生浆。

• 步骤 4：

  

  50克黑珍珠，加入100ml清水，50ml黑糖粉，煮开。煮至浓稠状，关火，焖10分钟即可。

• 步骤 5：

  

  蒸锅放入小碗（200ml*4碗），水开后倒入粉浆，大火蒸约20分钟熟透。

• 步骤 6：

  

  蒸好后放凉透，放上煮好的珍珠即可开吃。

• 步骤 7：

  

  茶香奶香浓郁，软糯有嚼劲

• 步骤 8：

  

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