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步骤 1:
活海鮮:珍宝蟹2只。
步骤 2:
大虾去头开背,洋蔥切小块,黄豆芽去根洗净,土豆切片,胡萝卜切片,玉米切切,彩椒切小块,藕去皮洗淨切片,葱切小段,蒜泥,配料准备就緒。
步骤 3:
豆芽、玉米、藕、胡萝卜过水,铺砂锅底。
步骤 4:
虾,过水,捞出。
步骤 5:
珍宝蟹洗淨去盖,切块。
步骤 6:
过水后的虾子。
步骤 7:
土豆过水。
步骤 8:
起油锅入蒜泥、葱、姜、洋蔥,炒香。
步骤 9:
珍宝蟹加入继续翻炒出香味
步骤 10:
加入彩椒。
步骤 11:
加入虾,加麻辣香鍋料,炒出麻辣香味。
步骤 12:
加入麻辣香锅調味料,加入土豆片和加半杯水,根据自己喜愛口味,加入少許糖和味精。盖上锅盖煮开,关火。
步骤 13:
还可以洒白芝麻,增加香味。美美香辣锅上桌啦,杠杠滴
土豆最后加入,太烂不是太美味喔
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