家庭版麻辣鮮虾珍宝蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  活海鮮：珍宝蟹2只。

• 步骤 2：

  

  大虾去头开背，洋蔥切小块，黄豆芽去根洗净，土豆切片，胡萝卜切片，玉米切切，彩椒切小块，藕去皮洗淨切片，葱切小段，蒜泥，配料准备就緒。

• 步骤 3：

  

  豆芽、玉米、藕、胡萝卜过水，铺砂锅底。

• 步骤 4：

  

  虾，过水，捞出。

• 步骤 5：

  

  珍宝蟹洗淨去盖，切块。

• 步骤 6：

  

  过水后的虾子。

• 步骤 7：

  

  土豆过水。

• 步骤 8：

  

  起油锅入蒜泥、葱、姜、洋蔥，炒香。

• 步骤 9：

  珍宝蟹加入继续翻炒出香味

• 步骤 10：

  

  加入彩椒。

• 步骤 11：

  

  加入虾，加麻辣香鍋料，炒出麻辣香味。

• 步骤 12：

  

  加入麻辣香锅調味料，加入土豆片和加半杯水，根据自己喜愛口味，加入少許糖和味精。盖上锅盖煮开，关火。

• 步骤 13：

  

  还可以洒白芝麻，增加香味。美美香辣锅上桌啦，杠杠滴