营养减脂餐～金黄黄的鲜虾蔬菜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  西兰花掰开用水浸泡着，等把其他食材准备好了再洗

• 步骤 3：

  

  鲜虾剥壳去虾线

• 步骤 4：

  

  用1勺料酒，再放几片生姜，2瓣大蒜，把大虾腌制一下

• 步骤 5：

  

  芹菜洗干净，撕去茎，切段备用

• 步骤 6：

  

  小葱洗好，葱白和葱绿分开

• 步骤 7：

  

  胡萝卜洗干净切碎

• 步骤 8：

  

  芹菜切碎

• 步骤 9：

  

  把芹菜和胡萝卜搅拌均匀

• 步骤 10：

  

  拿出腌制大虾，大蒜生姜都不要

• 步骤 11：

  

  剁成虾泥

• 步骤 12：

  

  放入芹菜胡萝卜碗中

• 步骤 13：

  

  把葱白切碎，放入碗中

• 步骤 14：

  

  放1勺料酒

• 步骤 15：

  

  放2勺生抽

• 步骤 16：

  

  放一点点椒盐粉

• 步骤 17：

  

  顺时针方向搅拌均匀

• 步骤 18：

  

  拿一个土鸡蛋

• 步骤 19：

  

  准备好10克玉米淀粉

• 步骤 20：

  

  鸡蛋打散

• 步骤 21：

  

  倒入玉米淀粉

• 步骤 22：

  

  搅拌均匀

• 步骤 23：

  

  倒入搅拌好的鲜虾蔬菜糊里

• 步骤 24：

  

  继续顺时针方向搅拌均匀

• 步骤 25：

  

  放入葱绿

• 步骤 26：

  

  再次搅拌好后，静置十分钟左右

• 步骤 27：

  

  把西兰花洗干净，放入开水中焯水3分钟左右，水里放点盐和油，可以保证西兰花的鲜绿

• 步骤 28：

  

  平底锅刷一点点油

• 步骤 29：

  

  用勺舀一勺鲜虾蔬菜糊，放入平底锅中，并整理成圆形

• 步骤 30：

  

  小火煎至两面金黄，就熟了

• 步骤 31：

  

  金黄色的鲜虾蔬菜饼，出锅

• 步骤 32：

  

  放上西兰花摆盘，很诱人吧

• 步骤 33：

  

  营养又细腻的鲜虾蔬菜饼，好吃极了