青柠芝士蛋糕

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所需食材

  • 奶油奶酪 250克
  • 焦糖饼干 80g
  • 黄油 35g
  • 青柠 2个
  • 白沙糖1(混合奶油奶酪) 40g
  • 吉利丁片 5g
  • 淡奶油 180g
  • 白砂糖2(打发淡奶油) 8g
  • 牛奶 30毫升
  • 青柠屑 适量

小贴士

1、青柠檬芝士蛋糕一定要冷冻4小时以上口感会更好;