心心相印系列-杏子果酱派的做法步骤

• 步骤 1：

  

  这些就是做心形果酱派，需要用到的材料和工具，当然还有烤箱，哈哈

• 步骤 2：

  

  用心形模具在手抓饼上压出形状

• 步骤 3：

  

  这里用到的杏子果酱是蓓妮妈妈品牌的，看得见的果肉，杏子口味不是很甜，好吃

• 步骤 4：

  

  选用成熟品质好的杏子熬制的，还能吃到杏子皮。

• 步骤 5：

  

  放一小勺果酱，不能放太满，要不然烤的时候会溢出来

• 步骤 6：

  

  还可以插根棒棒糖棍，好看又好吃

• 步骤 7：

  

  上面再盖一片，用叉子压一圈，让两片充分贴合在一起

• 步骤 8：

  

  压好后，表面刷一层薄薄的蛋黄液

• 步骤 9：

  

  再用小刀在表面划几刀，主要是防止烘烤过程中因受热而爆开

• 步骤 10：

  

  我还撒了些砂糖粒在表面，没有可以不撒 烤箱提前预热好，中层，上下火200℃，烘烤10分钟左右，表面上色即可

• 步骤 11：

  

  小小爱心，是不是超可爱

• 步骤 12：

  

  外面是酥脆的，配上里面的果酱，酸酸甜甜，好滋味

• 步骤 13：

  

  送你一颗心呀！

• 步骤 14：

  

  小朋友也超爱吃