低脂饱腹的原味贝果

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所需食材

  • 糖(焯贝果用) 50g
  • 水(焯贝果用) 1000g
  • 面团1
  • 高筋面粉 132克
  • 温水 140克
  • 酵母 0.7克
  • 面团2
  • 高筋面粉 120克
  • 酵母 0.5克
  • 3克
  • 5克