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步骤 1:
黄油切块,提前软化
步骤 2:
加入糖粉
步骤 3:
打发均匀,发白
步骤 4:
再加入动物性奶油,打发均匀
步骤 5:
筛入低筋面粉
步骤 6:
搅拌均匀
步骤 7:
揉成光滑面团
步骤 8:
擀成约8mm厚度,放冰箱冷藏1小时左右,方便按压饼干形状
步骤 9:
不同形状的饼干
步骤 10:
巧克力豆隔水融化,
步骤 11:
预热烤箱150度,上下火,15分钟左右。巧克力隔水融化后,放入裱花袋,适量挤在饼干上
步骤 12:
在巧克力凝固前,尽快在上面放上喜欢的坚果!
步骤 13:
成品图!
步骤 14:
巧克力不要太多,坚果多样化,会有不同的口感!
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