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步骤 1:
温水和面,揉成面团,醒发30分钟
步骤 2:
擀成均匀的薄片
步骤 3:
油酥均匀涂抹,然后洒上盐和葱花
步骤 4:
将面皮卷起。
步骤 5:
卷好后切成均匀的断。
步骤 6:
将开口的两头捏紧
步骤 7:
擀成牛舌状
步骤 8:
然后继续卷起,这样烤出来的烧饼层次就会多
步骤 9:
最后再擀成牛舌状
步骤 10:
放入烤盘,洒上芝麻
步骤 11:
入烤箱,上下火180度20分钟烤制
步骤 12:
酥脆掉渣哦。
油酥制作,将猪油或色拉油烧至冒烟,倒入放了少许面粉的碗中,调和均匀就是油酥咯。
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