把子肉｜巨巨巨好吃配上米饭香绝了‼️的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉切1个手指宽度，锅中不放油，煸炒出油

• 步骤 2：

  

  剩下的油煎鸡蛋和青椒，煎至虎皮状

• 步骤 3：

  

  剩下的油,加入5个干辣椒、八角桂皮各一块，姜蒜片和葱段爆香

• 步骤 4：

  

  倒入五花肉炒香，淋上提前准备好的料汁（3勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，2勺黄豆酱）翻炒上色

• 步骤 5：

  

  加入冰糖

• 步骤 6：

  

  1罐啤酒没过五花肉，盖盖小火炖40分钟

• 步骤 7：

  

  再加入青椒和鸡蛋炖个十分钟

• 步骤 8：

  

  可以出锅啦